El Estudio de Carga de Fuego, establecido en el Decreto 351/79 — Anexo VII, Capítulo 18, tiene como objetivo evaluar los materiales combustibles presentes en un establecimiento para determinar la cantidad total de calor que podría generarse en caso de incendio.
Este valor permite definir las medidas de protección necesarias y la cantidad mínima de extintores a instalar, garantizando la seguridad de las personas, las instalaciones y los bienes materiales.

¿Qué es la carga combustible?

Se denomina carga combustible a la energía total liberada por la combustión completa de los materiales presentes en un sector de incendio.
En términos prácticos, equivale al peso de madera necesario para producir la misma cantidad de calor que todos los materiales del sector por unidad de superficie.

¿Qué determina el Estudio de Carga de Fuego?

El resultado del estudio permite cuantificar el riesgo de incendio de una instalación y establecer las medidas de prevención y protección adecuadas.
Este valor técnico sirve de base para determinar:

• Las características constructivas de la edificación.
• El coeficiente de salida (capacidad de evacuación de personas).
• El factor de ocupación (número de personas por superficie de piso).
• La clasificación de los materiales según su comportamiento ante el fuego.
• Los medios de escape y señalización.
• El tipo y cantidad de sistemas de protección contra incendios a instalar.

Sistemas de Protección Contra Incendios

En base al resultado del estudio, se establecen las medidas de protección activa y pasiva que debe tener el establecimiento, tales como:

• Extintores portátiles (de acuerdo con la carga de fuego determinada).
• Red de hidrantes y mangueras.
• Sistemas de detección y alarma de incendios (detectores de humo y temperatura).
• Rociadores automáticos (sprinklers).
• Señalización y planes de evacuación.
• Capacitación del personal en uso de extintores y respuesta ante emergencias.

Estos sistemas permiten reducir significativamente el impacto de un incendio, protegiendo tanto a los trabajadores como a las instalaciones.

Etapas del Estudio

1. Relevamiento del sector o área de trabajo.
2. Determinación de los sectores de incendio.
3. Clasificación del riesgo según los materiales presentes (inflamables, combustibles, etc.).
4. Cálculo de la carga de fuego, tomando como referencia el poder calorífico de la madera (18,41 MJ/kg).
5. Definición de medidas preventivas y selección del sistema de protección más adecuado.